Суперфуды и Бобовые

Натуральные суперфуды на SPOON.OD.UA

Суперфуд - это продукт с высокой пищевой ценностью. Суперфуды богаты минералами и витаминами, которые жизненно необходимы нашему организму. В суперфудах содержание определенных пищевых веществ является рекордным, поэтому чтобы получить дневную норму главных микронутриентов необходимо добавить незначительное количество этих ценных продуктов в свой рацион. Суперфуды обогащают качество блюда и являются более полезными аналогами традиционных ингредиентов, например, Кэроб это гипоаллергенный, низкожировой заменитель какао.

В Магазине White Spoon представлены следующие виды суперфудов:

• Киноа – идеальный гарнир, богатый белком, или самостоятельное блюдо при добавлении бобовых или другого источника белков.
• Амарант – псевдозлак, который считается лучшим источником антиоксиданта сквалена. Отлично сочетается с фруктами, овощами и орехами. Полезнейшая альтернатива утренней овсянке.
• Семена Чиа – наравне с семенами льна богаты Омега-3 и Омега-6, но в гораздо большей концентрации обладают антиоксидантными свойствами.
• Бобовые: чечевица, маш – лучшие источники растительного белка в магазине здоровой еды от White Spoon
• Кэроб – порошок рожкового дерева, который незаменим в смузи, в выпечке, в кашах. Придает шоколадный вкус блюдам, без утяжеления его лишними жирами.

Главные псевдозлаки: киноа и амарант

Крупа киноа и крупа амарант это отменный источник растительного белка. Аминокислотный скор киноа очень близок к гречневой крупе, но обгоняет ее по содержанию изолейцина, лейцина, лизина и метионина. В композиции с бобовыми продуктами киноа и амарант обретают идеальный для усвоения белок, который не содержит лимитирующих аминокислот. Поскольку, важнейшая характеристика питания - разнообразие, предлагаем добавлять в свой рацион новые виды продуктов, например, киноа и амарант.

Рекомендуем к Киноа и Амаранту добавить приправу Нори&Белок, для обогащения крупы белком горошка, а также для раскрытия вкуса благодаря фенугреку, орегано и гималайской соли.

Бобовые продукты - богатый источник белка

Заказать Чечевицу красную или Маш в разделе Магазин на spoon.od.ua.

• Чечевица - это высокобелковый продукт из семейства Бобовых. Богата минералами: железо и цинк, а также витаминами группы В.
• Бобы маш - Высокобелковый продукт, содержит в составе холин, богат витаминами группы В и минералы: кальций, селен, цинк, магний, железо.

Рекомендуем добавить приправы и посыпки от White Spoon, для раскрытия вкуса и легкого усвоения бобовых, например, приправу Солнечный миндаль.